Son otuz yıl içinde gıda beslenme ve gıda sanayi bir bütün bizim yağ alımını azaltmanın fikrini benimsemişlerdir. Yumurta bulunan bu bilgiler kolesterol nedeniyle daha az yumurta tüketimi teşvik hükümeti tarafından yayınlanan doğrudan bir sonucudur. Bilgi belirli adet sonra, doktorlar zaman yağ tüketmek keşfetmeye başladığımızda, kolesterol sorunları yüksek olaylar var. Mantıksal Sonuç: yağ sizin için kötü olmalıdır. Ve böylece, bütün bir nesil olarak yağsız gıdalar ile büyüdü. Bütün bir nesil bu yağ ne bize, bizim tıkalı damar sertliği, yağ ve genellikle kötü sağlık neden yapıldı inanarak büyüdüm.

Peki ne mi yapacağız? Biz filinta yiyecek tat bu yağ çıkarmak; için bkz, yağ vardı kaybı telafi döndü ne bizim yemekleri kendi nefis tadı çok verir. Ne zaman yağ çıkarmak, tadı yapay gıda enjekte edilmelidir. Sonuç bir gıda olan karbonhidrat içeriği daha yüksek olduğu, ancak yağ oranı düşük. Dolayısıyla, tüm harika etiket iddia "özgür" ama ihmal karbonhidrat yüksek düzeyde söz yağ görüntüleniyor. Ince yağ, Döşeme, sağlıklı nüfusu oluşturdu olmalıdır indirdi. Değil mi?

Biz gerçeği couldn't have been bu kadar uzak. Birçok şey vardır, yağ bizim metabolik süreçleri gerekli bir parçasıdır. Biz düzgün vitamin ve besin biz tüketmek birçok yararlanmak için yağ gerekir. Biz bu keşif yaptı? Bazı insanlar için belki otuz yıl çok geç.

Şimdi, derinlemesine araştırma daha fazla ortaya koymuştur ki belki de değildi bu kontrol dışı edildi kolesterol düzeyleri yağ hazırlandı. Belki yaşam tarzı ve yemek alışkanlıkları bir arada olduğunu kolesterol oluşturulan tehlikeli düzeylerde. Şaşırtıcı keşif, orada iki çeşit kolesterol: HDL ve LDL vardır. Orada bizim arterlerin genel sağlık, onların zararına değil katkı yağ belirli türü vardır. Nasıl bu kadar yanlış olabilir? Çünkü, daha önce olduğu gibi birçok kez doktorların bu testi yapmak bulundu, ne onlar, ille gerçeği iyi istiyordu. Daha test onlar sonunda bu üretilen başında aynı sonuç olabilir.

Şimdi, bütün gıda sanayi veya düşük etrafında oluşan yağlı yiyecek alternatifleri bulunmaktadır. Bu şirketler ve para bu gıdaların üretiminde yatırım büyük miktarda olması mümkün veya dime etrafında açmak için istekli gitmiyor. Kurumsal yatırım çünkü o "iyi" yağ hakkında güncel bilgi olarak bastırılır olmuştur's sürece vardır. Bu bilginin bir kamu bugün aktarılmış olan bir çok pahalı parçasıdır. Yani, bazı şirketler iş dışında olacağını pahalı onlar denemek ve gıda işleme ters edildi.

Bazı Vücudumuzun üreten yağ hastalık ve hastalıktan ve yağ bizim üretmek bazı formlar bizim organların düzgün çalışabilmesi için gerekli bizi korur. Biz yapay gıda içine enjekte karbonhidrat çoğu obezite oluşturur stok yağlı olur. Bana, biz ticareti var gibi görünüyor normal, yapay kötü iyi için gerekli.